Berikut dibawah ini adalah berbagai resep hasil perang di dapur sendiri, most of them rata-rata resep sederhana sih, jangan bully diriku jika tak cocok di lidah hohoho..

Fyi, saya adalah -anak manjah- yang baru belajar masak. Alhamdulillah banget bisa catet beberapa resep andalan (pribadi) di blog ini, semoga bermanfaat buat manteman yang skill masaknya mirip-mirip sama saya qiqiqi..

SATE KAMBING SAMBAL KECAP ULEG

Foto : Google

Bahan – Bahan :

Bumbu Oles à haluskan

  • 1 sdt merica,
  • 1 sdt garam,
  • 1 siung bawang putih,
  • 1 sdm minyak/mentega leleh

Sambal Kecap à haluskan

  • 5 buah cabe setan
  • 1 siung bawang merah

Cara Membuat :

  • Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar)

  • Beri bumbu halus oles, campur rata ke dagingnya, diamkan sebentar di kulkas agar bumbu meresap.

  • Tusuk dengan tusuk sate, panggang di wajan teflon atau di atas panggangan sambil oles dengan sisa bumbu nya. Bakar dengan api sedang,

  • Matang, sajikan bersama sambel kecap uleg nya.


*Note : resep lainnya akan saya update satu persatu di artikel ini, nantikan ya manteman (kek ada aja yang nungguin qiqiqi)


HENNY F LESTARI